(有)佐の川園のまいたけ・しいたけ・きくらげ

商品紹介

　一株一株丁寧に育て上げ、軸太で葉が大きく仕上がっております。コリコリとした歯ごたえのある触感をお楽しみいただけます。

　佐の川園のしいたけは適正な温度・湿度管理の下でじっくりと成長しているため、肉密度が高く食べごたえがあります。傘だけでなく、軸までおいしくお召し上がりいただけます。

　きくらげはぷりぷりした触感を持つゼラチン質のきのこで中国料理にもよく使われる食材です。他のきのこと比べると骨の形成を助けるビタミンD、腸内環境を整える食物繊維などの含有量が圧倒的に多く、クセの少ない味が特徴です。