(有)佐の川園のまいたけ・しいたけ・きくらげ

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当社は、石川の緑豊かな山に囲まれた場所で、「まいたけ、しいたけ、きくらげ」の生産・加工・販売をしています
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生鮮品

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生きくらげ

 きくらげはぷりぷりした触感を持つゼラチン質のきのこで中国料理にもよく使われる食材です。他のきのこと比べると骨の形成を助けるビタミンD、腸内環境を整える食物繊維などの含有量が圧倒的に多く、クセの少ない味が特徴です。

 

 ➤きくらげのお吸い物

 ➤きくらげと大根のなます


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