Infomation
いつもレストランエンヌをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
2015年11月にオープンしたレストランエンヌ。
たくさんの方々に支えられこの秋、10周年を迎えます。
そんな節目の年ですが、このたび以前より計画をしておりました移転プロジェクトが動き出しました。
ご縁あって、お隣の白山市白峰地区でオーベルジュとして生まれ変わり、新たにお客様をお迎えしたいと思っております。
つきましては、現店舗レストランエンヌは2025年6月30日をもちまして閉店させていただくことになりました。
しばらく準備期間をいただきまして、年内11月頃のオープンを目指して現在準備を進めております。
7月以降にせっかくご来店をご検討されていたお客様には大変申し訳ございません。
残り僅かとなりましたが、お席にまだ少し余裕のある日がございます。
Reservation よりご確認いただき、引き続き皆さまのご予約をお待ちいたしております。
移転先の詳細、ご予約に関するご案内は、決まり次第ホームページ、SNS等（Facebook , Instagram）でお知らせしていきます。
子どもの頃からやりたいと思っていたオーベルジュ。
日本各地でレストランやオーベルジュを経験してきましたが、食材の豊かさ、気候風土、伝統文化、いろいろなご縁にも恵まれたことから、
13年間、一番長くいるここ石川県でやりたいと思うようになり、数年前から土地探しをしていました。
そこで出会ったお隣白山市にある「白峰」地区。
霊峰白山への玄関口。
手取川の源流で、360℃大自然が広がる豊かな山間部。
冬には素晴らしい雪景色が広がる県内屈指の豪雪地帯。
その暮らしから育まれてきた伝統産業、文化。
白山の雪解け水から生まれる山菜をはじめとした山の恵みの宝庫ともいえる場所。
そんな白峰の地で、山ー川ー海のつながりを大切に、白山麓、白峰、そして石川県の魅力を
レストランを通じて、オーベルジュを通じて発信していきたいと思っております。
レストランエンヌ
西山昭二
【期間限定 12/15(金)～30(土) 特別メニューのご案内】
12月15日(金)～30日(土)までの期間限定にて、
冬の味覚をお楽しみいただける特別メニューをご提供いたします。
期間中は特別メニューのみでの営業となります。
その日に仕入れた食材をふんだんに取り入れたシェフのおまかせコース。
カニ料理をはじめ、冬の味覚を存分にお楽しみいただける旬の食材をご用意いたします。
北陸を中心とした、日本各地の冬の味覚をお楽しみください。
実施期間
12/15(金)～30(土) 特別メニューのみでのご提供
▼ランチコース お一人様13,000円（税込み・サ別） ※金土日のみ
▼ディナーコース お一人様21,000円（税込み・サ別）
当日の仕入れによって内容や品数に変動があります。
（水曜定休）
【2022年の年始営業のご案内】
－12/28～1/1 年末年始休業－
2022年、1月2日ディナーより営業致します。
1/2～1/10の期間は、特別メニューのみでのご提供となります。
［1/2～10］ディナー 11,800円（税込/サ別）
［1/3～10］ランチ 7,600円（税込/サ別）