ENNU

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”白山の麓で過ごす贅沢なひととき ~ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを~” 

 

<手取川の源流からはじまる物語>

 

霊峰白山の豊富な雪解け水が生み出す山・川・海の恵み。

 

シェフ自らが足を運び選んだ地元白山麓を中心とした石川県内の食材を使った白山麓フレンチ。

 

山々の絶景に包まれたこの場所で、ゆっくりと少しだけ特別な時間をお過ごしください。

 

   

ENNU (エンヌ)

オーナーシェフ 西山昭二

Owner chef Shoji Nishiyama

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