その時々の旬の食材を使用した創作会席コースとなります。
お品書き例 (初夏のある日)
先付 もずく酢明太とろろ
前菜 八寸盛り
椀物 穴子真丈 清汁仕立
お造り 旬の魚三種盛り
温物 天然鯛のチリ蒸し
焼き物 黒毛和牛のステーキ
揚げ物 鱧の天婦羅
酢の物 鱧湯引き梅肉和え
食事 穴子飯 香の物 赤出汁
デザート
※価格は税別です
※季節、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます