オーナーシェフからの挨拶

 

レストラン帆風のホームページをご覧になっていただきありがとうございます。

 

当店ではロケーションとお食事を通してお客様の「非日常」を創りたい、

 

そのような想いを込めて目の前の一皿と向き合っております。

 

豊かな自然に囲まれたこの地で、

 

その雄大さと料理の繊細さのコントラストをお楽しみください。

 

長年一筋に携わってきた日本料理のよさを活かし、

しかしトラディショナルになりすぎない創作料理を是非

 

お客様の目と舌で味わっていただきたいと思います。

 

これからも地域の皆様に愛されるお店として

素敵な時を共に過ごしていきたいと願っております。

 

 

海辺の創作レストラン帆風 オーナーシェフ

齊藤 伸一

 

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