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2023-04-29 10:19:00
- 人間の体は骨、筋肉、脂肪、皮膚などで構成されています！これらを作り健康を保つために必要となるのが【健康に欠かせない栄養素】です♪
栄養素の中でも体を動かすエネルギー源（カロリー）となる『炭水化物（糖質）』『脂質』『たんぱく質』の3つを三大栄養素と呼びます◎
中でもたんぱく質は体内で合成できるアミノ酸と体内で合成できず食事から摂取する必要がある9種類の必須アミノ酸に分けられます！
この三大栄養素に『ビタミン』と『ミネラル』を加えたものを五大栄養素と呼びます◎
五大栄養素は体の調子を整えて体を動かすエネルギー源となるなど健康維持に欠かすことができない大切なものです！
厚生労働省では健康の保持増進を図る上で摂取することが望ましい栄養素として以下のものを挙げています☆
『欠乏が国民の健康の保持増進に影響を与えているものとして定める栄養素』
・たんぱく質
・n-6系脂肪酸、n-3系脂肪酸
・炭水化物、食物繊維
・ビタミン（ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC）
・ミネラル（カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン）
これらの栄養素が含まれる食品やサプリメントを日常的に意識して摂取することが健康作りには大切になりますので参考にしていただけると幸いです(*´∀｀*)
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