JULES VERNE COFFEE

昨日、外出から戻ると一通の封書が届いてました。

SCAJのローストマスターズ委員会から、先日のJCRC2014予選大会のスコアと順位が書かれてました。
 

今年、3回目のチャレンジで１年目はファイナルには入れなかったものの頑張って行こうと思える結果、昨年はRMCと並んでボロボロ…
毎年、いろいろなびっくり！ばかりでしたが、
今年は、やっぱりびっくり！
（気持ち動かしすぎですね。）
思わぬ高得点と高順位にあれ？となりました。
決勝頑張らなきゃ、となるより早く、

これ、額に入れようかな、

…と思ってしまいました。

イヤイヤ、決勝大会こそ頑張ろうと褌を締めなおして日々のローストをしています。
 

今日も浅煎りをいくつかテスト入れながらかなりのロースト数をしています。
（ご注文頂いております皆様、お待たせしております、申し訳ありません。）
ロースト後、カップをとってフィードバック。
中にはハンドドリップでもいける感じの浅煎りも焼けて、今までトライしていなかっただけなのかと反省しきりです。

出来るだけの準備をしてチャレンジしたいと思います。

つくばスローマーケット三日目は台風のため中止になりました。残念です。
2日間でしたが、途中お待ちいただいたりすることも多く、大変申し訳ありませんでした。

お越しいただいたお客様、またつくばスローマーケット実行委員会の皆様、本当にありがとうございました。

 
さて、昨日の10月12日（日）付の産経新聞朝刊に当店のロースターが参加したローストマスターズチャンピオンシップ優勝と当店のことを掲載していただいてます!!

二人三脚…本当にそんな八年間でした。

皆様、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

一日目が終了いたしました。

お越しくださいましたお客様、本当にありがとうございました！
途中、お湯を沸かしたりドリップに手間取ってしまい、ストップしてしまったり、お待ちいただいたりで、本当に申し訳ありませんでした。明日は改善し、スムーズに作業できるよういたします。

そして、当店オーナーロースターのステージパフォーマンスを見に来ていただきましたお客様、ありがとうございました！うけていたかどうか、途中かなり寒い状況になっていたようないないような…。
また、ご協力いただきました皆様、本当にありがとうございました。

今回は、お笑い芸人さんのような進行をするステージの内容でしたが、普段は眉間にシワをよせている、人見知りのロースターです。あれはキャラクターですので、どうぞよろしくお願いいたします！

また、明日明後日、お天気次第ですが両日できるといいな、と思っております。

明日から三日間、つくばスローマーケットに出店＋ステージ出演（土曜のみ）のため、店舗の営業はお休みさせていただきます。

じつは、こんなことがあったので拡散希望です。

先週から、2社１誌の取材を受けました。先月SCAJのカンファレンスで行われたローストマスターズチャンピオンシップ優勝に付随した取材です。

そのとき、ある新聞社のひとに、（取材の）ウラが取れなくて…、と言われました。

要するに、協会の公式ページにはこの情報の一切が無い、ということでした。

見てみると、確かに競技会のページにはないですし、それで、SCAJ２０１４のチラシを見てみると、各種チャンピオンシップの欄にRMCも記載されています。

問い合わせると、「団体戦なので」という回答でした。

しかし、今回のように、一般のあまり詳しくない方がそのことを調べようとした際にまったく情報が出てこないのは困ってしまいます。

お店の信用問題にもかかわります。

FBでSCAJのローストマスターズ委員会のFBページがありますので、一応こちらで確認できます。リンクを貼らせていただきます。https://www.facebook.com/scajrmc?ref=profile

なんだか、キツネにつままれたような…、納得のいかない気持ちになりました。

SCAJ２０１４のチラシの一部もスキャンしました。

競技会ねつ造なんてしてませんよ、みなさん、ご確認ください！

まったくへんてこりんな心配することになりました！

台風も再び近づく週末。

おいしいドリンクコーヒーとコーヒー豆、それに優勝記念カップオンコーヒーも発売しますので、是非、つくば駅前のクレオ前ひろば、つくばスローマーケットにお越しください！！

ニカラグアのあのおいしい農園とコスタリカのあそこの農園、お勧めですよ！