こだわりの子ども食堂
2023-06-12 15:06:00
横町憩苑では「こだわりの子ども食堂」を毎月第二日曜日に開いています。
こだわりの軸は、「綾町らしさ」です。綾町らしさって何だろうと考えると、思いつくのが＜照葉樹林＞＜自然生態系農業＞＜手作り工芸＞です。歴史を感じさせる伝統や文化を重んじる風習が残っている町、それが綾町らしさではないでしょうか。
そんなことを大切にした「子ども食堂」を開き、現代の子どもたちやその親たちに伝えたい・・と企画しました。
食材は全て綾町産の野菜で作ります。しかも自然生態系農業で育ったとびきり美味しい野菜たちと釜炊きご飯で！
２０２２年の第一回の様子～先月までのものを含め、全ての経過を載せていますので、ご覧ください。(過去のものは、左にある年月の表示(9999-99)をクリックしてください）
６月（下の写真）は「コロッケ」と「スープ」、「酢の物」「きんぴら」におやつのケーキとマンゴーでした。 アンケートには「とてもヘルシーで、こんな食事をしていたら血圧も安定する」「ひと口目はいつも薄く感じるが、素材の味を感じ、通常如何にマヨネーズやケチャップに頼っているか」とあり、食のことを考えるきっかけとなっているなと思い、とても嬉しくなります。
お子さん含めて目標の３０名をオーバーした４１名の方にお越しいただき、ゆっくりとした時間の中で召し上がって頂きました。完売後にお出でになり、お昼を食べられなかった方にはご期待に沿えず、たいへん申し訳ありませんでした。
７月９日(日)のお昼ご飯はお箸とマイドリンクを持って、お早めにお来しください！
