こだわりの子ども食堂
2023-12-18 18:10:00
横町憩苑では「こだわりの子ども食堂」を毎月第二日曜日に開いています。 こだわりの軸は、「綾町らしさ」
です。綾町らしさって何だろうと考えると、思いつくのが＜照葉樹林＞＜自然生態系農業＞＜手作り工芸＞です。
歴史を感じさせる伝統や文化を重んじる風習が残っている町、それが綾町らしさではないでしょうか。
そんなことを大切にした「子ども食堂」を開き、現代の子どもたちやその親たちに伝えたい・・と企画しました
食材は全て綾町産の野菜で作ります。しかも自然生態系農業で育ったとびきり美味しい野菜たちと釜炊きご飯で！
２０２２年６月の第一回～先月までのものを含め、全ての経過を載せていますので、ご覧ください。(過去のも
のは、左にある年月の表示(9999-99)をクリックしてください）
12月（写真）は「おでん」と「ほうれんそうのお浸し」、「赤カブの酢漬け」に、デザートは「スイートスプ
リング」でした。
アンケートには
「うす味で素材が生かされておりとても美味でした。」「最初に量を尋ねられたのでベターでした」(60歳代・女性)
「建物も古民家をリフォームされて、なんだかとてもなつかしく、いやされました」(40歳代・女性＋小学生)
とあり、ご希望や感想を書いて頂き、たいへん助かります。
1月14日(日)のお昼ご飯はお箸とマイドリンクを持って、お早めにお越しください！
いつもご声援ありがとうございます。 こだわりの子ども食堂 スタッフ一同
