こだわりの子ども食堂

2023-04-10 10:56:00

 横町憩苑で「こだわりの子ども食堂」を開いています。こだわりの軸は、「綾町らしさ」です。綾町らしさって何だろうと考えると、思いつくのが<照葉樹林><自然生態系農業><手作り工芸>です。歴史を感じさせる伝統や文化を重んじる風習が残っている町、それが綾町らしさではないでしょうか。

 そんなことを大切にした「子ども食堂」を開き、現代の子どもたちやその親たちに伝えたい・・と企画しました。

 食材は全て綾町産の野菜で作ります。しかも自然生態系農業で育ったとびきり美味しい野菜たちと釜炊きご飯で!

 2022年6月12日(日)の第一回の様子~これまでのものを含め、全11回の経過を載せていますので、ご覧ください。(左にある年月の表示(9999-99)をクリックしてください)

 4月(下の写真)は「野菜天丼」と「すまし汁」、「お新香」におやつのクッキーでした。

 アンケートには「ひと口目は「ん⁉」という感じでしたが、だんだん美味しさを感じる様になりました。(日頃如何にこい味かということですね)」とあり、とても嬉しくなります。

 目標の30名より少しすくない23名の方にお越しいただき、ゆっくりとした時間の中で召し上がって頂きました。

 5月14日(日)のお昼ご飯はお箸とマイドリンクを持って、お早めにお来しください!

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