• ありそうでない、小さな事業所が展開する「上州太田焼きそば」なんです

    ありそうでない、小さな事業所が展開する「上州太田焼きそば」なんです

  • 連絡いただければ、キッチンカー出動しま〜す!

    連絡いただければ、キッチンカー出動しま〜す!

  • 麺だけパッケージを作ってみました

    麺だけパッケージを作ってみました

  • 県内JAファーマーズ、数店ですがお買い求めできます🎶

    県内JAファーマーズ、数店ですがお買い求めできます🎶

  • 群馬の名物「上州太田焼きそば」

    群馬の名物「上州太田焼きそば」

  • 観光協会の冊子です

    観光協会の冊子です

  • おじいちゃんの代からなんです

    おじいちゃんの代からなんです

  • 焼き方ひとつで味も変わるものなんです,,

    焼き方ひとつで味も変わるものなんです,,

  • 店長さんに作ってもらったPOPです

    店長さんに作ってもらったPOPです

  • お気軽にご連絡ください🎶

    お気軽にご連絡ください🎶

Welcome

  •  ご覧いただいている『上州太田(よししげ)焼そば麺』

    こちら⬇️

    https://oisiioota.thebase.in/items/71859586

    「BASE」インターネット通販からお買い求めできます!

      "上州太田焼きそばを全国へ配送しています "

     

     

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     【 トピック 】

    ⬇️広報誌を出そうかなぁ〜

       なんて野望抱いております♪

    月刊「上州太田焼きそば」創刊(AIだけど💦)

     

     

     

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    ⬇️「夏はソース!」

        POP作りました〜っ🌻

    スクリーンショット 2026-05-22.png

     

     

     

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    ⬇️テイクアウト・デリバリー

           対応しております  

     

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     お気軽にご用命、お問い合わせください..

     弊社代表「よししげ」こと、吉田代表が

     ご対応いたします 

     

     

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     「麺から旨い!」その理由 

     『蒸してから茹でる ’伝統の’ 二段製法』

     

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    戦後まもなく始まったという上州太田焼きそば

    極太麺ならでの「もちもち食感」を生み出すため

    今でも手間のかかる二段製法を受け継いでいます♪

    (「動画ギャラリー」にて、

         その現場がご覧いただけます👍)

     

     

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      麺だけ欲しい!ニーズ

        対応いたしました  

     

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    上州太田焼きそば「よししげ麺」麺だけパッケージが完成いたしました!

    1袋2人前(310g) 280円 (税込価格)

     

    「〇〇でなければならない 」という縛りがない自由な発想を許す令和的新時代B級グルメ日本三大焼きそばのひとつ『上州太田焼きそば』..アレンジひとつでお好み料理に!!季節の野菜や冷蔵庫にある食材や調味料を使った’我が家の焼きそば料理’に!どうぞご活用くださいませ( ◠‿◠ )

     

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    日本三大焼きそば「上州太田焼きそば」(極太麺)を地元太田市新井町で父親の代から家業として営み、50年が過ぎました。

    麺を『蒸してから、茹でる』という手造りならではの手間ひま間かけた伝統のオリジナル製法により、当店独自の『コシのある‘もちもち感’』を作り上げ、国産小麦100%使用による自然な風合いを兼ねた、他の焼きそば麺とは一線を画す、当社自信を持っての逸品でございます。

    また、麺製造工程で油脂を使わないので、私のお薦めする秘伝ソースが麺に染み込みやすく、濃厚な味わいを深めます。

    群馬県では毎年元旦恒例の実業団駅伝で、全国から集まる選手の皆様へ、(もう20年前にもなるでしょうか?!)一番最初に「上州太田焼きそば」を振舞ったのは、私の麺づくり人生でのひとつの誇りになっています。

    大南食品 代表 吉田成彦

     

     

    【取扱店舗一覧】

    JAファーマーズブレイス店

    JAファーマーズ高崎吉井店

    JAファーマーズ野田宿店

    JAファーマーズ高崎棟高店

     

    「道の駅おおた」店での取引が始まりました、

     地元のお土産に大変好評を得ております♪

     

    「田園マルシェ」店(邑楽町)

    「道の駅たまむら」店(佐波郡玉村町)と続々と

    上州土産としてのニーズにも対応しております🎶

    一生懸命、配達・納品しております🚚..

    どうぞよろしくお願いします^^

     

     

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     価格:『上州太田焼きそば』<特製ソース・紅ショウガ・青のり付>2人前パッケージ 

    1袋 361円(税込390円)

     

    私ども大南食品は少人数規模での生産・販売で事業展開なため、確立された形での「工場直売」は現在ありません。ですが、お電話(代表者:吉田成彦<しげひこ>090−3347−9253)いただきましたら、ご対応致します。そのときは、「ホームページを見て!」と加え、お気軽にご連絡ください。

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