松山あげと浅尾大根のしょうがあんかけうどん

笑里新メニュー第2弾登場です！
大将の故郷愛媛県の「松山あげ」と、山梨県の「浅尾大根」を使ったあんかけうどんです

トッピングは青ねぎと身延町特産の「あけぼの大豆」、別添えで「おろししょうが」を添えています