鶏天温玉ぶっかけ　特性タルタルソース添え

鶏ムネ肉を大振りにカットして揚げた鶏天を２つと、温泉玉子をトッピングしたぶっかけうどんです。
ムネ肉は、いつものかしわ天と同じ味付けで揚げています。

トッピングは大根おろし、おろし生姜、青ねぎ、鰹節、炒りごまとレモンです。