人と時間をつなぐ、

うるまの隠れ家フレンチ

レストランBBRは、2004年設立のレストランで、フランス料理やお菓子が楽しめるお店です。
 オーナー瑞慶覧さんのこだわりは、「お店の周りにある食材を活用」。これは、オープン当初から変わらぬ想いです。毎日、地元の農家さんや漁協などで食材を１つ1つ吟味して用意するのが日課です。
普段とは違う非日常な空間で、お祝いや顔合わせなど、特別な誰かを連れて来たくなるお店です。