UmiMachiベーグルでは

国産小麦と天然酵母を使用し、

"ムギュもち" "フワもち" "ダッチベーグル"

の３種類のベーグルをご用意しております。

それぞれの特徴あるベーグルをお楽しみください。

◆ムギュもち◆　

国産小麦 "もち姫" 使用。

もち×ムギュの絶妙バランス！

ベーグル好きにはたまらない

引きの強さにこだわりました。

◆フワもち◆　

ベーグルを色々な方に親しんでもらいたい♪

開発中に出会ったフワもち生地に欠かせない

専用の国産小麦粉との出会い！！

本当のご縁のたまものでした！

追求してたどりついた生地を

ぜひお楽しみください☆

◆ダッチベーグル◆　

外はカリカリ！中はモチモチ！新食感♪

ダッチ✖ベーグルの

UmiMachiハイブリッドベーグル！

季節を感じる旬の食材をイタリアンの技法で

丁寧に調理したフィリングをサンド！

ダッチベーグルサンドぜひ♪

オランダ発祥のトラ模様がユニークな食事パン。

ザクザク食感が特徴の上掛け生地♪

その秘密は上新粉！！

UmiMachiベーグルでは【ふわもちプレーン】

にかけてカリッ！と焼き上げます。

ふわもちベーグル×ダッチの新食感！！

外はカリカリ♪ 中はモチモチ！！