ボリュームにもこだわっているとり華のもも

実は生の状態で「６０g」もあるんです

これって一般的な焼き鳥の中ではかなりデカイほうなんですよ！

“おいしさ＋食べごたえ”

こちらもやっぱり譲れません。。。

私が焼き鳥をつまむ際に最近愛用してる「普段飲み」用のお酒のご紹介です

いずれもパック入りのとても安価なもの

ひとつ目は菊正宗の糖質70%OFFの日本酒

甘さ控えめが心地よくこのレベルでは信じられないほどのフルーティー感

冷酒が最適。コスパ最強！しばらく手離せません(笑)

次が芋焼酎“七夕”。黒霧島などの一般的な芋焼酎では物足りなくなってきている方におすすめ！

パンチが効いていてはっきり言って「クセがすごい」。それがたまりません

めっちゃ濃いお湯割りがいい感じです

どうぞご参考までに

長いこと連れ添ってきた初代の焼き台さんが15年目にして遂に不調をうったえガス漏れも発覚し引退する運びとなりました

本当にお疲れ様でした。長い間ありがとうございました。

なもんで先日かっぱ橋を練り歩きようやく辿り着いた王子の先のステンレス工場にて、この美しいほど鮮やかなほぼオールステンレスの高級感溢れる焼き台に出逢い即刻とり華にお招きして参りました

ということで宝の持ち腐れにならぬようますますおいしい焼き鳥をお焼きする決意満々でございます！！

非売品　焼き鳥屋のやきとり丼です

ポイントはレバーです！画像ではわかりづらいですがなんせやきとり丼には鶏レバーがめちゃめちゃ合うんです！

もちろん基本ベースはもも、ねぎま。小ねぎ、きざみのり、お好みで七味や山椒などをふりかけてとり華直伝シンプルなのに料亭気分のやきとり丼の完成です

ぜひご家庭でお試しください！丼飯一杯あたり3～4本が絶妙なバランスでしょうか

お声かけ下さればタレ多めにさせていただきますよ！ 

わかりますか？

見慣れていない生だと難しいですかね

奥が鶏の砂肝　手前が豚のタンです

これまた鮮度いいですよ～

クセがない！臭みがない！酒が止まらない！(笑)