新型コロナウイルスの影響により休業しておりました、

松本駅前店「松本藩酒場 酒楽」が

11月1日（月）より営業を再開致します。

皆様に安心してお過ごしいただけるよう感染対策も今まで以上に徹底してまいります。

御来店を心よりお待ちしております。

松本藩酒場  酒楽　

月曜日～土曜日、祝前日　17:00～23:30(Lo.23:00)
祝日　17:00～22:30(Lo.22:00)

定休日 日曜

この度、信州蕎麦倶楽部 飛脚のyoutubeを始めました。

酒楽グループでは職人が打った信州蕎麦を「信州蕎麦俱楽部 飛脚」という楽天ショップで販売しています。

自宅での美味しい蕎麦の茹で方や、職人が蕎麦を打っている動画等をアップ致しましたので、是非ご覧ください。

そしてこれからも信州蕎麦の魅力が伝わるような動画をアップしていきたいと思っておりますので、チャンネル登録お願い致します。

↓↓チャンネルURL↓↓

https://www.youtube.com/channel/UCKkHhGTGPxfUZwW7cifgHjg

新型コロナウイルスの影響により休業しておりました、

松本駅前店「信州酒場 山里」と「信州酒場 雷電」が

10月8日（金）に営業を再開致します。

皆様に安心してお過ごしいただけるよう感染対策も今まで以上に徹底してまいります。

御来店を心よりお待ちしております。

信州酒場 山里　

月曜日～土曜日、祝前日　17:00～23:30(Lo.23:00)
日曜日、祝日　17:00～22:30(Lo.22:00)

年中無休

信州酒場 雷電

月曜日～土曜日、祝前日　17:00～23:30(Lo.23:00)
日曜日、祝日　17:00～22:30(Lo.22:00)
ランチ 11:00〜14:30(Lo.14:00)

定休日 火曜日

酒楽グループは郷土料理やジビエが自慢です。

特にこだわりある馬刺しは優しい旨味が特徴の日本固有在来種「どさんこ」馬を一頭買いしている人気メニューです。

馬刺しが売れるほど端切れも多く発生し、使い道に困っていたため国民食であるカレーに使って多くの人に馬肉の魅力を伝えたい！

そんな思いで何度も試行錯誤して作りだしたのが「馬旨CURRY（ウマカリー）」です。

ウマカリーの最大の魅力は、何と言っても使っている肉の量が半端ないことです。

加熱しても肉質が硬くならない道産子馬がゴロゴロ入った、食べ応えのあるボリューム感。

カレー２００gのうち、約４割を馬肉が占めています！！！

カレーのルウは、ほどよい辛みを効かせた大人向けの本格カレーです。

ソースには、りんごやセロリなど信州の野菜、蕎麦のかえしを使っており食材の旨味が溶け込んだ、

スパイス感がありながらも味わい深い仕上がりとなっています。

商品は酒楽グループ各店舗でお買い求めいただけます。