メニュー
「美味処鈴家」では、新鮮な鶏肉を使用した多彩なメニューをご用意しております。それぞれの調理法で引き出された鶏本来の旨みをお楽しみください。
砂ずりネギポン酢
コリコリとした食感が楽しい砂ずりに、爽やかなネギとポン酢を合わせたさっぱりとした一品。
地鶏ユッケ
新鮮な地をユッケ風に仕上げました。卵黄と特製タレが絡み合い、濃厚で贅沢な味わいを鶏肉で作りました。
砂ずり唐揚げ
砂ずりをカリッと揚げた香ばしい一品。外はサクサク、中はコリコリの絶妙な食感がやみつきになります。
地鶏たたき
新鮮な地鶏を炙り焼きした「たたき」。ジューシーで旨みたっぷりのお肉と、薬味と特製ポン酢の相性は抜群です。
レバー刺
新鮮な鶏レバーを使用した、滑らかで濃厚な一品。 クセが少なく、緩やかな舌触りと濃厚な味わいが特徴です。
鶏肉の新鮮さと調理法にこだわった「美味処鈴家」の鶏メニュー。一度食べたら忘れられない美味しさをお届けします。お好みの一品を見つけて、ぜひご賞味ください！
