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「美味処鈴家」では、地元の新鮮な魚介を使い、素材ならではの旨みを活かした活魚・刺身メニューを取り揃えております。彩り豊かな盛り合わせや季節ごとの逸品を心ゆくま
旬のお魚三種盛・五種盛
新鮮な旬の魚を厳選し、それぞれの旨みが身に着けて仕上げました。三種盛と五種盛からお選び頂けます。
特上盛（五種盛＋うに・いくら・さざえ付き）
五種盛りの刺身に、なうに、いくら、そして新鮮な贅沢なさざえを添えた豪華な一皿。特別な日や大切な方とお食事にぴったりの、贅沢感あふれる盛り合わせ
アワビの盛
コリコリとした食感が特徴のアワビを美しく盛り付けた一品。
アワビの地獄焼き・バター焼き
地獄焼き：アワビを殻ごと蒸し
バター焼き：香ばしいバターの風味があわ
カワハギの造り・塩焼き・煮付け
造り：鮮度抜
塩焼き：ふっくら
煮付け：甘辛い煮汁でじっくり煮る
