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【創業明治38年の技】大隅プレミアム鰻御膳
職人の技と厳選素材で仕上げる、贅を尽くした特別な一膳。
心を込めて丁寧に焼き上げた鰻の蒲焼を中心に、旬の味覚を盛り込んだ豪華御膳です。
備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる鰻は、外は香ばしく、中はふっくら。秘伝のタレが味わいを引き立てます。特別な日のおもてなしやご褒美に最適です。
◆ 大隅プレミアム鰻御膳
7,000円(税込 7,700円)
【内容】
うざく(鰻の酢の物)
鰻肝甘露煮
骨せんべい
鰻茶碗蒸し
サラダ
旬鮮お造り三種盛り
天ぷら
鰻蒲焼き ご飯・白味噌汁・香物
デザート・コーヒー付
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます。
※鰻の量を増やすことも可能です(+1,100円〜)。
【炭火香る極上の味】大隅特産 うなぎ蒲焼・うな丼・うな飯
鹿児島・大隅半島の豊かな自然で育まれたうなぎを、職人の技で丁寧に炭火焼き。
表面は香ばしく、中はふっくらと仕上がる伝統の手法で、一枚一枚心を込めて焼き上げています。秘伝のタレが、うなぎの旨みを一層引き立てます。
◆ 大隅特産 うな丼(小鉢・サラダ・アサリ汁・香物付)
お手軽にうなぎを楽しみたい方におすすめの丼スタイル。
並(1/2枚)……1,800円(税込1,980円)
特上(1枚)……3,500円(税込3,850円)
極(1枚半)……4,800円(税込5,280円)
※うなぎまぶし丼もございます(並 1,950円/特上 2,450円)
◆ 大隅特産 うな飯(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・もずく・白飯・アサリ汁・香物・デザート・コーヒー付)
ご飯とともに、ひとつひとつのお料理を味わいたい方に。
並(1/2枚)……2,500円(税込2,750円)
特上(1枚)……4,200円(税込4,620円)
極(1枚半)……5,500円(税込6,050円)
うなぎ1匹わっぱ飯……4,500円(税込4,950円)
◆ 単品・逸品
う巻きや白焼き、骨せんべいなど、うなぎをより深く楽しむ逸品料理も取り揃えております。
蒲焼 …… 2,900円(税込3,190円)
白焼 …… 2,700円(税込2,970円)
う巻 …… 1,000円(税込1,100円)
骨せんべい …… 350円(税込385円) ほか
◆ お持ち帰り・全国発送
真空包装で全国発送可能。ご自宅でも「鈴家」の味をお楽しみいただけます。
うな丼(並)……1,944円(税込)
うな丼(特上)……2,780円(税込)
蒲焼/白焼……3,200円〜(税込)
ふだんのご褒美にも、大切な方への贈り物にもぴったりな自慢の逸品です。
数量限定のため、ご予約・お取り置きをおすすめします。