皆さんでお集まりのときに是非ご利用下さい。百花亭の手作り弁当。スポーツ大会、集会などなどいろいろな場面で楽しい『食事の花』が咲きますよ。

　→会報第１３号のダウンロード（PDF形式、４ページ、2.29mb） 　 ＜主な記事＞ １．第３回通常総代会 ２．あっとばい雲仙のチラシ完成 ３．女性部・通常総会、新役員 ...

今年は暑い日が続きますね！食欲も何となく減退気味！そんなときは、当社自慢の素麺はいかがでしょう？国産原料にこだわった限定品もあります。 ＜写真上＞ 手延べ黒ご...

ＧＷに島原・雲仙の観光に起こしの際は、当旅館にご宿泊下さい。

4/11(金)藤本理事など来賓を含め５０名が参加し、支部全体会を開催しました。 全体会では、本多支部長のもと19年度の支部活動報告や20年度計画などを話し合いました。 ...

　→会報第１２号のダウンロード（PDF形式、8ページ、1.68mb） 　 ＜主な記事＞ 1.新年のご挨拶 2.黄綬褒章受章！千々石の進藤節夫さん 3.講習会のご報告 4.会員の声「な...

素材にこだわり、仕込みにこだわり 原料の麦、大豆は地元産を中心に国内産を１００％使用、瑞穂の郷の家々に伝え続けられた瑞穂ならではの自然な仕込み、家伝の仕込み...

　→会報第１１号のダウンロード（PDF形式、8ページ、5.75mb） 　　 　 ＜主な記事＞ 1.若手後継者育成事業　-女性部・青年部講演会- 2.女性部　視察研修バス３台で行っ...

地元　橘湾で取れた天然の鯛（5kg型）天然の平目（4kg型）です。こんな魚を刺身で出してくれる小浜温泉へ是非お出でください。小浜温泉は魚が一番！！！

赤目の腹をようく見てください。黒い物体の正体が小判鮫ですよ。腹に吸盤が付いていますので何時も何かにくっついてます。

たまごに合うダシを厳選した玉子かけご飯専用の醤油です。あったか～いご飯に新鮮な卵をポン！この『卵かけご飯の醤油』をお好みでたらして頂ければもう格別のおいしさ...

雲仙温泉の秋はすでに始まっています。ひっそりと色づき始めた紅葉たちを露天風呂から眺めるなんていかがでしょうか。 関連リンク http://www.unzen-yokayu.co.jp

　→会報第１０号のダウンロード（PDF形式、8ページ、1,451kb） ＜主な記事＞ 　１．業種別部会　合同設立総会開催 　２．ＨＰ活用のススメ（１） 　３．雲仙まるごと...

　だいこん、にんじん、きゅうり、山くらげ椎茸など、野菜の風味を生かした九州長崎ならではの"ほんのり甘～い山菜もろみ"です。 　あったか～いご飯に、お茶漬けにどう...

本醸造・無添加醤油をベースにしたお魚をおいしく簡単に煮る特製だしです。ご家庭で手軽に“料亭の味”が楽しめます。工場長自慢の味を一度お試し下さい。その他、難しい...

瑞穂の郷、西郷漬けです。みそ漬けとかす漬けがあります。みそ漬けはナス・大根・昆布・生姜、かす漬けはメロン・うり・キュウリがあります。お茶漬けに！ごはんのお供...

先日、荒木家の三兄弟（祭りの緑亀）の長男の体重測定をしました。体重ー１，３４６㎏　身長ー２３ｃｍでした。我が家の玄関におりますのでよろし！

国見町の皆さんが楽しみにしているイベント「くにみの日」を前に、9/16(日)にイベント会場周辺や駐車場となる土黒漁港・埋立地の清掃ボランティアを青年部国見支部で行...

朝食は、食べていますか？ 　最近は朝食を食べない人も多いようですが、朝、目覚めたときはエネルギー不足の状態です。そのような状態では、「脳」の能力も低下していま...

モダマは鮫科なので哺乳類ですが、先日卵を見てビックリ卵の中で赤ちゃんが動いてるではありませんか!ちなみにフカは卵か赤ちゃんの姿かどちらかなのです。

2０ｋｇも有る大物ですが、もっと大きく成ります。湯引きにして食べますが癖が無く歯ごたえが有り湯引きの中では最高級品です。

9月に入ったものの、まだまだ暑い日が続いています。毎年、今年の夏はとくに暑かったように感じますが、残暑に負けない食生活を日頃から心がけたいもの。夏の疲れの疲労...

4日に又、バレンが揚がりました。こんな大きな魚が橘湾にいるのかと不思議な気がします。尖った角で網を破ったりしないのかと要らぬ心配をしてしまいました。

瑞穂の郷の家々に伝えられた、瑞穂ならではの「家伝仕込み」の味噌です。原料の麦・大豆は地元産を中心に国産１００％！

小浜港の定置網に３０kg型のバショウカジキが3尾ほど2日間、入っていました。毎年、数尾かかるそうですが今年は初物です。

地元産の最高の季節のフルーツをそのままジャムにしました。 原料にこだわり、イチゴと砂糖とレモン汁を少しだけ入れて作りました。他のものは一切入れていません。 フ...

8月25日に解禁になりました。解禁を待っていたかのように連日たくさんの伊勢海老が競り落とされます。

　→会報第９号のダウンロード（PDF形式、8ページ、1,234kb） 　 　 ＜主な記事＞ 1:接客講習報告「お綾や母上にお謝りなさい。」 2:女性部・ミニバレー大会 3:雲仙温泉...

６月２２日(金）から２３日(土）にかけて、福岡県の農産直売初等を視察にいきました。

6/22(金)支部役員会を開催し、本年度の支部事業などについて検討しました。

　雲仙まるごとネットを見て、スキッピーが取材にきてくれました。ホームページ効果で大変嬉しく思います。 　しっかり商品のＰＲをいたしました。 NBCのブログにアップ...

　→会報第８号のダウンロード（PDF形式、8ページ、2,151kb） 　 ＜主な記事＞ 1:第２回通常総代会開催 2:青年部・第２回通常総会 3:女性部・第２回通常総会 4:国...

よか湯ではウィークリーorマンスリーお部屋レンタルを展開しておりますが、現在満室となっております。次回のご予約は7月中頃からとなります。ご迷惑をおかけしますが、...

　　　　　長崎に初めて入荷する商品が勢揃い!! 　 　　　福岡までわざわざShoppingに行かなくても、 　なんと！東長崎でお買い求めできるようになりました。　　　 ...

5月21日から8月20日まで禁漁になります。在庫が無くなり次第しばらくお預けです。

今、南串漁港では大型のヒラメが大量に水揚げされています。３㎏級もざらです。

着物に関する事ならどんな事でも結構です。何でもご相談下さい。お待ちしてます。

鶴崎支部長・端倉副支部長の新たな体制のもと 　１．特産品まつりの出店について 　２．視察研修について 　３．商工会総代会・青年部総会・県青連総会の報告 　４．部...

平成19年4月7日（日）から6月17日（日） 郷土島原半島にも多くの著明な書家・画家達がいる。 ｢島原半島日本画古今画人名鑑」に出てくる日本画や物故書家達の作品をご鑑...

雲仙よか湯には普段食事のサービスがありません。しかし！ゴールデンウィーク中はおにぎりやおすし、ふきやわらびの煮物など田舎ならではの惣菜が並びます。 関連リンク...

去る４月１８日、青年部の通常総会が瑞穂の森田屋で開催され、提出された３議案が原案どおり可決承認されました。 また、役員改選が行われ小浜支部の林田哲幸氏が部長に...

→会報第７号の記事へ（H19年4月18日発行） →会報第７号のダウンロード（PDF形式、8ページ、530kb） 　 ＜主な記事＞ 1：「雲仙まるごとネット」オープン！ 2：ＨＰ登...

お待たせしました！やっと漬かりました。今回の樽は大ぶりのイワシです。1袋(500ｇ)500円です。

当店の看板娘もそうですが、初節句をお迎えになるご家庭も多いのではないでしょうか。一味変わった贈り物が見つかると思います。真っ赤なおもちゃがお待ちしています。 ...

1月に入ってエタリが取れかかりました。塩辛も順調に漬け込みが出来ております。もうしばらくお待ち下さい。

当店では魚を見てからその場で刺身にして上げます。 鉢盛は電話を入れてらの注文の方がお待たせしないですね。 盛合せは３０００円からになっております。