長崎市北部商工会女性部

琴海南部文化センターで2回目の食育セミナーを開催しました。村松小学校の生徒さんが多く参加し、食改の団体の方も参加して無事終了しました。今回は、ご家族全員で参加されたところもあって、夏休みならではの光景でした。先生曰く食育は、「子供の時だけではないんですよ。一生涯その年齢はその年齢なりの食育をしないといけないんですよ」身体を作る努力は、日々の積み重ねが大事なんだと痛感しました。

７月２３日三重地区公民館にて、１回目の食育講習会を開催しました。子供たちの成長を食の観点から支えようと企画した事業です。三重小学校の低学年の生徒と家族が主な参加者で約３０名の参加でした。併せて食育セミナーも開催し、食育インストラクター赤﨑奈穂子先生による「一汁三菜」の大切さを説明していただき、出汁の取り方の準備を実際に「いりこ」を使って体験してもらいました。

夏休みに親子で参加しませんか。三重地区で古くから伝わる郷土料理「つぼき」を女性部が作成します。郷土料理の説明と作り方レシピ本を提供しますので、お家でも作ってみてください。合わせて食育セミナーも開催します。各地区限定２０組です。

開催場所（三重）　　　　　　　　　（琴海）

詳細申込用紙　　

広域募集文書（女性部）.pdf (0.49MB)

　その後の経過報告です。ソトメクラシ林絵里香さんの、ギフト商品「かんころ餅」長崎で開催された商談会にも出席し

バイヤーさんから貴重なご意見をいただき改良点等を検討し、近くの道の駅でも販売しています。ギフト商品については、

受注販売になっていますので、直接ご連絡をお願いします。

またふるさと納税にも出品しています。機会があれば、ご利用ください。

　テレビや新聞でご活躍の「赤﨑奈穂子先生」をお迎えして、「焼き豚」や「甘酢漬」などのお正月メニューを

やってみました。コロナ感染防止を徹底して、１4名の方が参加しました。日頃やっているやり方も、ちょっと

した一工夫でこんなに変わるのかと、日々勉強が必要だと感じさせられました。健康の基礎は、「食べること」

なので、新年を迎えるにあたって、食の大切さを勉強しました。

 赤﨑奈穂子のボナペティの１日