12月3日(火)琴海南部文化センターで料理講習会を開催しました!コロナ禍もだいぶ落ち着いたことから今回は皆さんで作った料理の試食会も行いました。
講師に西海市の飲食店「Ketch」の宮本さんを講師に迎え、「牡蠣のペペロンチーノ」「カブのポタージュ」「生ハムとフルーツのサンドイッチ」の3品を作りました。
皆さん出来栄えにとても満足されていました。このレシピを基本にして材料をいろいろアレンジすれば自分だけのレシピが出来上がります。
これから、クリスマス、お正月と来客が多くなりますが、このレシピで”おもてなし”をしてはいかがですか?
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