原田商店

日本最大の川中島である『善入寺島』で愛情込めて育てられた吉本さんの大根。豊かな自然とこだわりの土づくりから生まれた大根は、まるで”梨”のようにみずみずしく、ずっしりと重みがあります。

硝酸態窒素を抑えるためにライフグリーン栽培（有機質肥料）を行っているため、えぐみの少ないフルーティな大根になるのです。
『感動を生む大根がつくりたい』が口癖の吉本さん。
当店の切干大根は、100％吉本さんの大根を使用しています。