郡山種苗園

奈良県大和郡山市で、秋ジャガイモの種芋を販売しております、郡山種苗園です。

今期の取り扱い品種は、ながさき黄金、アイマサリ、デジマ、アンデスレッドの４品種です。

ながさき黄金　インカの目覚めの改良品種で栗のような甘みで風味がが良い。

アイマサリ　滑らかな食感で煮崩れ少ない。カレーや煮物に使いやすい。ポテトサラダにすると滑らかで美味。

デジマ　肉質はホクホクとシットリの中間ぐらいで、ポテトサラダや煮物、コロッケなど様々な料理に合います。

アンデスレッド　ホクホクっとした食感と甘みが優れる。煮崩れしやすいので、コロッケやポテトサラダにおすすめ。

秋ジャガイモの種芋で人気の切らずに植え付けできる小さいサイズやながさき黄金やアイマサリなど生産量の少ない品種は売切れた場合の再入荷が難しいものもあります。

毎日とても暑く畑の準備を進めにくいような日が続いてますが、種の準備はお忘れなく。

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郡山種苗園

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