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珈琲豆

カフェアニスの珈琲焙煎について

カフェアニスでは、常時7銘柄のコーヒー豆と4種類のオリジナルブレンドを用意しています。また、これら定番の豆以外に世界中から美味しいコーヒー豆を見つけて不定期豆としてご紹介しています。

香ばしい苦味を生かしたい豆、爽やかな酸味を生かしたい豆など、産地ごとの特徴を生かしながら、銘柄に合わせて深煎りから浅煎りまで焙煎の仕方を調整しています。

各銘柄の焙煎とそれをベースにしたオリジナルブレンドを表にしました。お好みのコーヒーを見つけるための参考にしていただけると幸いです。

 

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