メニュー

珈琲豆

カフェアニスの珈琲焙煎について

カフェアニスでは、常時7銘柄のコーヒー豆と4種類のオリジナルブレンドを用意しています。また、これら定番の豆以外に世界中から美味しいコーヒー豆を見つけて不定期豆としてご紹介しています。

香ばしい苦味を生かしたい豆、爽やかな酸味を生かしたい豆など、産地ごとの特徴を生かしながら、銘柄に合わせて深煎りから浅煎りまで焙煎の仕方を調整しています。

各銘柄の焙煎とそれをベースにしたオリジナルブレンドを表にしました。お好みのコーヒーを見つけるための参考にしていただけると幸いです。

 

サービス

Our menu in English

ドリップコーヒー

350円~

丁寧にドリップしたカフェアニスのコーヒーは、深煎りはビターチョコ風味のほんのりした苦味が、浅煎りはフルーティーで爽やかな酸味がコーヒー豆本来の豊かな甘さで包まれています。雑味のない優しい飲み口の後から広がる芳醇な香りと甘さの余韻をお楽しみください。

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エスプレッソベースコーヒー

350円~

カフェアニスは珈琲専門店。エスプレッソベースコーヒーも美味しいです。パンチのきいたコーヒーは豊かな香りと豆の甘さがしっかり感じられます。浅煎りブレンドで淹れるカフェラテはフルーティーな酸味が爽やか、深煎りブレンドで淹れたカフェラテはナッツの香りとミルクチョコ風味の苦みが美味しいです。お好みの銘柄のコーヒー豆でエスプレッソを飲むこともできます。ご希望の方は申し出ください。

また、エスプレッソベースで様々なデザートコーヒーもご用意しています。

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エスプレッソ

350円~

自家焙煎珈琲店ですから、エスプレッソの美味しさにも自信があります。

きめ細かなクレマ、優しい飲み口、豆の甘さを感じながら飲むほどに濃厚なコーヒーの味わいが口の中に広がります。

エスプレッソにぴったりのビスケットをお供にご賞味ください。

お気に入りのコーヒー豆でエスプレッソを希望される方はお申し出ください。

シングルオリジンの深煎り豆、浅煎り豆で抽出するエスプレッソともに豆の美味しさが伝わります。

専門店ならではのエスプレッソ。

新しいエスプレッソの楽しみ方です。

カフェアニスのコーヒーメニューについて

カフェアニスでは様々なコーヒーの楽しみ方を提案しています。

店内で提供するカップコーヒーを楽しみ方から選べるよう工夫しました。

いろんなメニューの中から注文したいコーヒーを探しやすくなりました。

アニススペシャル

400円

コーヒーの美味しさを凝縮したアニススペシャルをデミタスカップでご賞味ください。

チャレンジセット (カフェアニスでコーヒーの新しい味を発見してください)

700円~

店内で提供するカップコーヒーです。
カフェアニスの深煎りコーヒーと浅煎りコーヒーの味の違いを楽しみながら、それぞれのコーヒーの魅力を発見してください。
深煎りと浅煎りのコーヒー各1銘柄をデミタスカップでご提供します。
美味しさが凝縮されています。
中深煎りを追加して、チャレンジフルセットもおすすめです。

”ノッチョーラカフェアニス” のご紹介

600円

店内で提供するカップコーヒーです。

香り豊かなヘーゼルナッツペーストとエスプレッソの絶妙なマッチングがお客様に大好評です。
最高級品と言われるイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツがしっかりと主張しています。
濃厚なコクと芳醇な香りがさらにグレードアップしました。
極上のデザートの味わい。
是非一度ご賞味ください。

600円でのご提供です。

カフェアニスの ”コースコーヒー” のご紹介

800円~

店内で提供するカップコーヒーです。
ドリップとエスプレッソベースのコーヒーを使った新しいコーヒーの楽しみ方の提案です。
カフェアニス自慢の美味しさをコースでご賞味ください。
メインのコーヒー、デザートコーヒーと締めのコーヒーの3種類のコーヒーでコースにしました。
コーヒー本来の甘さとコーヒーが引き出す甘さをお楽しみください。

コーヒーゼリー

600円

珈琲専門店のコーヒーゼリー。
あと味の透明感も爽やか。
美味しいです。

フランス風朝食

700円

土日限定の店内で提供するメニューです。
フランス人も絶賛した本格フランスパン(フィッセル)とたっぷりのコーヒーでご賞味ください。

フランスの一般家庭の朝食が南アルプス市で食べられます。
新しい食感、美味しいです。
700円でのご提供です。
土日 9:00~10:00 限定とさせていただきます。
限られた席数(4席)です。

ご希望の方は前々日の 15:00 までに電話で予約をお願いします。

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