今回のご紹介は、　”エチオピア　モカ　ゲイシャ”　です。

コーヒー発祥の地と言われるエチオピア　カファ地域で生産されたゲイシャ種。

エチオピアゲイシャ村から始まったとされるゲイシャ種です。

生豆は小粒であおあおとしていて、新鮮なくだもののような良い匂い。

焼き上がりもきれいです。

フローラルな香り、もものようなほんのりとした酸味を豊かな甘さが包んでいます。

長い甘さの余韻を楽しんでください。

浅煎り（ハイロースト）です。

100g　1,000円でのご提供です。