お知らせ
2012 / 11 / 01 00:00
まろやか醤油麹のご紹介♪
富山市北商工会青年部で、水橋橋まつり、和合だら祭り、呉羽華街道祭りにて『みわく!?醤油麹香ちゃん焼き』醤油麹とハーブとにんにくに一晩漬けて焼いた鶏肉を販売いたしました！
橋まつり、だら祭りでは、完売するほどの好評な売れ行きでした。その時に使った醤油麹が、マスイチの『まろやか醤油麹』です。
ご家庭でも一晩漬けこんでおいて焼くだけで、お肉が柔らかく、美味しくなります。ぜひお試しください！
肉100gに対して醤油麹大さじ１、料理酒またはみりん大さじ１、すりおろしにんにく少々、バジル少々をポリ袋に入れて揉んでおき、次の日に焼くだけ！簡単です！！
