マスイチ醸造㈱

富山の豆のしょうゆ＆富山の豆の味噌
富山の豆で作った醤油や味噌を味わっていただきたい！
そんな思いをカタチにしたセットです。

毎日使うお醤油とお味噌だから。。。
　美味しいものにこだわってみませんか？

「普段使っている物が慣れている味だから、いつもと同じでいいかな。」という方が多いのではないでしょうか？
毎日使うものなのに、美味しいお醤油やお味噌にこだわって探したりすることがあまりないように思います。
お醤油やお味噌の美味しさを探求してみてください。
当蔵のお醤油やお味噌は、「一度使ったらクセになる味」と好評です。

お得に、原料にこだわった醤油と味噌を味わっていただきたい！
そんな思いをカタチにしました。

「富山の豆のしょうゆ」と「富山の豆の味噌」をセットで、赤字覚悟の1,000円(送料込)

お刺身にもよくあう！
「富山の豆のしょうゆ」200ml
富山県産艶麗大豆、北海道小麦、国産塩などの、こだわりの素材を使っています。
まろやかだから、しょうゆご飯にもどうぞ！
甘口のお醤油です。塩分１７％

毎日のお味噌汁に！
「富山の豆の味噌」1㎏袋
富山県産艶麗大豆、北陸の米、国産塩を使用しています。
八ヶ月じっくり熟成させた、まろやかな手作り味噌です。塩分12.5％

富山市北商工会青年部で、水橋橋まつり、和合だら祭り、呉羽華街道祭りにて『みわく!?醤油麹香ちゃん焼き』醤油麹とハーブとにんにくに一晩漬けて焼いた鶏肉を販売いたしました！

橋まつり、だら祭りでは、完売するほどの好評な売れ行きでした。その時に使った醤油麹が、マスイチの『まろやか醤油麹』です。

ご家庭でも一晩漬けこんでおいて焼くだけで、お肉が柔らかく、美味しくなります。ぜひお試しください！
肉100gに対して醤油麹大さじ１、料理酒またはみりん大さじ１、すりおろしにんにく少々、バジル少々をポリ袋に入れて揉んでおき、次の日に焼くだけ！簡単です！！