商品一覧
いかにんじん
伊達のいか人参
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いか人参は、江戸時代後期から伝わるという福島県北部の郷土料理です。
福島県ではお正月に欠かせない伝統の一品で、細く切った人参とスルメいかを醤油等で漬け込み、各家庭の味わいを楽しみます。 元々は、初冬に出回る「長にんじん」を使用し、冬期のみの家庭料理として作られておりましたが、近年は冷蔵庫や低温流通の普及により一年を通して出回るようになりました。 私共は、長期間ご賞味いただける様に、加熱処理を施し、弊社独自の製法により、いかの生臭さをおさえ、うす口調味にて現代風にアレンジいたしました。 人参にいかの旨みがしみ込み、あと引く味わいは食欲をそそります。
内容量：140ｇ 賞味期限：製造日から45日
販売価格：400円（税込） |
樽出しシリーズ
樽出し胡瓜 巾着
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国産胡瓜をじっくりと９０日以上、塩で漬けこみ乳酸発酵させます。そうすることにより、胡瓜は飴色に変化しフルーティーな香りと心地よい歯切れが完成するのです。
そんな最高の原料を、生揚げ醤油と生姜でさっぱりと仕上げました。 内容量：200ｇ 販売価格：400円（税込） |
樽出しなすび 巾着
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国産茄子を、冷蔵庫で長期熟成させました。生姜のさわやかな風味とピリッとした唐辛子が効いています。一夜漬けの茄子と違った熟成感のある味をお楽しみください。
内容量：160ｇ 販売価格：400円（税込） |
樽出しミックス
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国産野菜５種類、それも相性ばっちりの素材を醤油に漬け込みました。大根、 胡瓜、人参、生姜、しいたけがバランスよく配合され、濃厚で後引く味に仕上がっています。パリパリとした歯ごたえは、お茶受けにもご飯のおかずにもよく合います。
内容量：200ｇ 販売価格：400円（税込） |
平袋シリーズ
菊香漬
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菊香漬（きくこうづけ）は、国産原料６種類（胡瓜、大根、茄子、人参、生姜、菊）をさっぱりした味付けに仕上げました。 菊の花が美しく彩られています。 内容量：150ｇ 販売価格：300円（税込） |
漬八
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漬八（つけはち）は、国産原料８種類を本醸造醤油と熟成味噌で漬けこみました。味噌と醤油の旨みが、深い味を醸し出しています。
また、胡瓜、大根、みょうが、人参、しその実、生姜、茄子、昆布の８種類は、末広がりの「８」を意味しており、「これを食べて末広がるように」との思いが込められています。
内容量：150ｇ 販売価格：300円（税込） |
胡瓜のしば漬
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京しば風のしば漬です。昆布のダシが効いているしば漬で、「ツン」とした酸っぱさはありません。また国産しその葉が食欲をそそる香りを醸し出してくれています。歯切れも良く、非常にマイルドなしば漬となっています。
内容量：150ｇ 販売価格：300円（税込） |
いろり畑
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国産野菜５種類、大根、胡瓜、人参、生姜、シイタケを生揚げ醤油でじっくりと漬けこみました。
各野菜からでる旨みが見事なハーモニーとなっています。生姜とシイタケの香りが、ついついやめられない、あと引く味となっていますので、是非お茶うけにいかがでしょうか？ 内容量：150ｇ 販売価格：300円（税込） |
昆布きゅうり
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北海道産の昆布（３mmカット）を使用して、昆布のうまみの効いた醤油漬です。
胡瓜のカットは一口サイズにカットして食べやすくしています。昆布好きにはたまらない逸品です。 内容量：150ｇ 販売価格：300円（税込）
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しそ茶漬
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国産の胡瓜、生姜、しその実、赤しその葉を、きあげ醤油をベースとした醤油に漬け込み、仕上げに炒りゴマと南蛮がトッピングされております。
しその香りが口の中に広がり、ピリッとしたその後引く味わいにリピーターも多い商品です。 内容量：150ｇ 販売価格：300円（税込）
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樽出し胡瓜
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国産（福島県産）胡瓜の一本漬で、自社で生の胡瓜から漬けこみをしています。
９０日以上の漬け込み時間をかけて、緑の胡瓜が「べっこう色」に変わり、「フルーティ」な香りになります。そんな胡瓜をさっぱりとした味に仕上げました。当社人気No.１の胡瓜を是非ご賞味ください。 内容量：150ｇ 販売価格：300円（税込） |
樽出しなすび
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国産茄子を、冷蔵庫で長期熟成させました。生姜のさわやかな風味とピリッとした唐辛子が効いています。 一夜漬けの茄子と違った熟成感のある味をお楽しみください。 内容量：135ｇ 販売価格：300円（税込） |
青唐しそ胡瓜
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福島県産の胡瓜を100％使用しています。
こだわりの特製醤油で漬け込み、青唐辛子でピリッと爽やかな味わいに仕上げました。 内容量：150ｇ 販売価格：300円（税込） |
たくあんシリーズ
柿ぬか沢庵
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香ばしい炒りぬかの香りと栄養分たっぷりの柿の皮から出る、自然の風味と甘味が加わり豊かな味の沢庵に仕上がっています。
柿の皮には、ビタミンＣをはじめβーカロチン、カリウム、タンニンなど栄養素が豊富に含まれています。 甘過ぎず、上品な味の沢庵ですので、お茶請け、箸休めなどに是非お試し下さい。 内容量：1個入 販売価格：300円（税込） |
梅肉たくあん
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梅肉たくあんは、梅酢、梅果汁、さらに紀州産の梅肉を使用することで、豊かな梅の香りと風味、そしてなんともいえないマイルドな酸味が食欲をそそります。
梅の香りで独特の沢庵のにおいもないので、食卓やお弁当の彩りにも、もってこいです。 相性バッチリの沢庵と梅肉のコラボレーションを是非お試し下さい。 内容量：1個入 販売価格：300円（税込） |
生姜醤油だいこん
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国内産の塩押し大根をしっかりと生姜醤油に漬け込んで味付をしました。 おろし生姜仕立ての田舎風たくあんです。 大根を干さずにそのまま塩漬けにして脱水した大根（塩押し大根）を漬けたたくあんで、干したくあんよりもソフトな歯ごたえが特徴です。 たくあん漬は、腸の働きを良くして消化を助ける食物繊維を多く含んでおり、また、生姜の辛味成分は、血行を良くして体を温め、食欲を増進させる効果があると昔から伝えられております。 内容量：1本物 販売価格：400円（税込） |
新漬たくあん（一本）※期間限定
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新漬たくあんは、小麦フスマをまぶした独特のたくあん漬です。小麦フスマで漬けるとべったら漬けよりは甘くなく、さっぱりしています。１０月上旬から３月下旬ぐらいまでの限定商品で、大根の風味を大切にするために通年出荷をせずに、旬の時期だけ出荷するようにしております。
内容量：1本物 販売価格：400円（税込） |
新漬たくあん（ミニ）※期間限定
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新漬たくあんは、小麦フスマをまぶした独特のたくあん漬です。小麦フスマで漬けるとべったら漬けよりは甘くなく、さっぱりしています。１０月上旬から３月下旬ぐらいまでの限定商品で、大根の風味を大切にするために通年出荷をせずに、旬の時期だけ出荷するようにしております。
内容量：ミニパック（1個入） 販売価格：300円（税込） |
贈答用
伊達のいか人参3袋詰合せ
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●内容
いか人参140ｇ×3袋
●賞味期限 ●商品サイズ ●販売価格 |
樽出し3品詰合せ
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●内容 ●賞味期限 ●商品サイズ ●販売価格 |
いわしろ漬5品詰合せ
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●内容 ●賞味期限 ●商品サイズ ●販売価格 |
いわしろ漬6品詰合せ
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●内容
いか人参140ｇ 樽出し胡瓜150ｇ
いろり畑150ｇ
菊香漬150ｇ
胡瓜しば漬150ｇ
漬八150ｇ
●賞味期限
製造日から45日
●商品サイズ
305×220×45ｍｍ
●販売価格
2,500円（税込）
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いわしろ漬8品詰合せ
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●内容
菊香漬150ｇ
胡瓜しば漬150ｇ
漬八150ｇ
しそ茶漬150ｇ
昆布きゅうり150ｇ
七福神150ｇ
柿ぬか沢庵150ｇ
梅肉たくあん150ｇ
●賞味期限
製造日から120日
●商品サイズ
305×220×45ｍｍ
●販売価格
3,000円（税込）
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