福島の郷土料理「伊達のいか人参」 / 自然豊かな、みちのく福島のお漬物
国内産の塩押し大根をしっかりと生姜醤油に漬け込んで味付をしました。
おろし生姜仕立ての田舎風たくあんです。
大根を干さずにそのまま塩漬けにして脱水した大根(塩押し大根)を漬けたたくあんで、干したくあんよりもソフトな歯ごたえが特徴です。
たくあん漬は、腸の働きを良くして消化を助ける食物繊維を多く含んでおり、また、生姜の辛味成分は、血行を良くして体を温め、食欲を増進させる効果があると昔から伝えられております。
内容量:1本物賞味期限:3ヶ月
販売価格:400円(税込)