北浦和の小さなケーキ屋さん
生栗から丁寧に作ったモンブランです
ダックワーズの土台、無糖ホイップ、ペースト、渋皮煮の構成です
自家製ペーストは長期保管すると風味が落ちてしまいます
お出しできる期間が短いのでお早めにどうぞ
9月下旬から12月中旬までの予定です
アレルギー:乳・卵・小麦・ナッツ(アーモンドパウダー・栗)