あきる野
～そば処　花がき～

この度、以前より応援していた【SHIBATA R31HOUSE】さんのドライバーさんが蕎麦切　広大（そばぎり　こうだい）という名前で『蕎麦』つながりという事もありオフィシャルスポンサーになりました。

２年ほど前から代表のブログを読んでいて、同じ経営者として共感できる部分が多くあり、それがきっかけでR31HOUSEを知り今回のような運びになりました。

外部リンクに蕎麦切　広大（そばぎり　こうだい）さんのHPがあるので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

～余談～　私自身は昔から車好きで、自動車整備業に就いていたこともあります。

※写真は【SHIBATA R31HOUSE】の代表とお会いした時に撮った写真です。

今年も成人した当店のアルバイトの子が、着物のお披露目で来店してくれました。

毎年恒例で成人したアルバイトの子がいるとキレイな着物姿を見せに来店してくれてます。

今年は残念ながら成人式がなかったにもかかわらず、わざわざ来てくれてとても感激しました。

そば処　花がきではアルバイトの卒業式を行っております。

長い子では７年も働いてくれているので、感謝の気持ちを込めて『卒業式』と銘打ってイベントを実施しております。

内容は、卒業生以外の従業員とOB＆OGで料理を作り、卒業生を送り出すというものです。

今年も卒業する子が２名いるので、コロナが収束し実施できることを切に願っております。

※写真は昨年（2020年3月）実施したものになります。（参加者は約25名でした。）

１月１０日（日）に店頭であきる野の【やきとり　おがわ】さんがキッチンカーでやきとりの販売を行います。販売時間は11：00～16：00（商品がなくなり次第終了）となっております。

【やきとり　おがわ】さんは昔からあきる野市雨間で、店舗営業も行っております。

是非ご来店下さい。

当店では新型コロナウイルス感染症の対策として昨年の春先より持ち帰り（テイクアウト）を実施しておりますが、今回の緊急事態宣言の発令を受け、夜間営業を休止することに伴いまして、看板メニューである『天付きそば（うどん）』を持ち帰り出来るようにいたしました。

※既存の持ち帰りメニューについては、当HPお品書き内の『お持ち帰り（テイクアウト）』をご覧ください。

通常（店内飲食時）1,430円（税込）のものが、緊急事態宣言中（テイクアウトのみ）は1,200円（税込）となっておりますので、各ご家庭で安心して当店の看板メニューである『天付き』をお召し上がりいただければと思います。

※麵については「茹で」と「生」を用意しております。

※「生」のお客様には茹で方を記載した紙を一緒にお渡ししております。