はじめまして!
薬膳に興味を持って頂きありがとうございます。
薬膳料理と聞くと、一見難しそうな
『生薬がたくさん入ったお料理??』
と想像しがちですが、
基本は、
季節や体調に沿って野菜やお肉、
穀物などから食材を選び
お料理をつくります。
症状や季節に応じて薬膳食材や
生薬を使うこともありますが、
地元で採れた野菜やスーパーにある食材を
使うだけでも薬膳料理を作ることが出来ます。
人間もペットも元気になれる薬膳を
皆様にお伝えしていきたいと思い、
土日をメインに講座を開催しています。
ランチや薬膳茶が付いている講座や
オンラインでも開催をしていますので、
開催日時や詳細などは informationを
ご覧下さい♡♡