日記
伝え方
こんにちは。店長の小野です。
果たしてこの日記を学生さんが見ているのか知りませんが、
今日はちょっと英語の勉強です(笑)
英語で「3単元」ってIとYou以外主語の後にの現在形の一般動詞が来たらsをつけるよーってやつなんですけど、これを教えるときに中々最初は戸惑う生徒が多いのです。
主語の後の一般動詞をbe動詞に変えたときにisになったら3単元!って覚えとくと個人的にはシンプルかなぁと思いますが。
どちらがしっくりくるかは人それぞれなんですよ。
伝え方って、難しいなぁと改めて感じた今日この頃です。
何の秋?
こんにちは。店長の小野です。
10月に入りました。今年もあと3ヶ月。。。
1年とは早いものですね。
スポーツの秋ということで、明日は札幌マラソンですね。
私も常連様から来年は石狩のマラソンにお誘いいただいているので、ちょっと走ろうかなぁ…と思いつつ、
結局、食欲の秋になりそうな予感。。。
芸術の秋も素敵であこがれますね。
趣味
お子様連れも大歓迎です。
こんにちは。店長の小野です。
ありがたいことに、小さなお子様連れのお客様も最近よくいらっしゃっていただけます。
自分自身の子供2人もまだまだおチビちゃんなので、お話ししてると
色々な話が聞けたり、共感があったりとても面白いです。
でも子供たちもあまり自分にも人見知りしないで話しかけてくれたりもするので、それもまたホッコリします^^
自分の子らは、極度の人見知りなので、、、羨ましい限りです。
ぽるぽには子供椅子もご用意していますよ。
ドリップコーヒーの世界
こんにちは。店長の小野です。
先日まで、様々な抽出方法について書いてきましたが、1番身近なドリップコーヒーにフォーカスして書いていきますね。
今回はその中でも一般的なペーパードリップ。
ドリッパーにペーパーをセットするのですが、基本的にコーヒーの油分もある程度は紙が濾しとってくれるので、スッキリとした味わいになりやすいです。
ペーパーをセットした際にリンス(湯通し)するかしないかみたいな論争(?)もあったりします。
個人的にはしませんが。
また、ドリッパーを選ぶのも醍醐味の一つです。
メリタの1つ穴、カリタの3つ穴、ハリオなどに代表される円錐型などなど。
ドリッパーに関しては長くなりますので、またの機会に。。。
