ＰＥＴＩＴＡＭＯＵＲＳ

2004年ワールドバリスタチャンピオン、2005年ワールドカップテイスターズチャンピオンに輝いたノルウェー出身のレジェンドバリスタであるティム・ウエンデルボー氏が手掛ける浅煎りコーヒーは卓越した焙煎技術と溢れ出るパッション（情熱）によりコーヒーチェリー本来の味が活きています。

苦味のあるコーヒーに飲み慣れている方は、その浅煎りの心地良い酸味に驚くことでしょう。

プティタムールでは浅煎りコーヒーのピュアな味わいを最大限引き出すようエアロプレスという抽出法を用いています。

これはティム氏の本拠地であるノルウェーの店舗でも採用されている抽出法で上越でおこなっている喫茶店は皆無に等しいもの

ぜひ一度お試しください。