食堂「&しらす食堂2929」

篠島と津島で営業中!
メニューは季節毎に変更!篠島の"旬"を楽しめる食堂です
TEL:090-7953-9111
(篠島本店・つしま神社店 共通)
株式会社篠島お魚の学校が運営している食堂「&しらす食堂2929」。
篠島の旬の魚介料理にこだわり、メニューは季節やその時の海で獲れるものによって変わります。
店名にもなっているしらすの料理のほか、旬の魚介のお刺身や煮魚定食、ワタリガニ、牡蠣料理、ふぐ料理が人気です。
しらす船でとったばかりの「生しらす丼」は、ひと味違う旨さです。
愛知県初の生食用牡蠣「朋輩牡蠣」の提供も行っています。
獲れたての美味しさ、旬の魚介の味を知っていただこうと、獲ったばかりの魚介をその場で調理し、提供しています。
出来たてを食べていただきたい!という思いから作り置きはしていませんので、料理の提供までに少しお時間をいただいています。
今現在のメニューやお勧めは、ぜひお電話にてお問い合わせください。素材とお時間があれば、リクエストをお受けできる場合もありますので、お気軽にご相談ください。
(TEL:090-7953-9111)

&しらす食堂2929 篠島本店
※2024年4月より、改装のため営業を一時休止しています。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
下記の「つしま神社店」は営業していますので、ぜひお越しください。
住所
篠島字浦磯1-201【Google Map】
(篠島港から南に歩いて4分!)
営業時間
[ランチ]11:30~14:30
※ランチ時間以外のお食事はご予約ください。ご予約はお電話にて承ります。
定休日
不定休
電話番号
090-7953-9111

しらす食堂 つしま神社店
住所
〒496-0807 愛知県津島市天王通り5丁目11【Google Map】
(名鉄「津島駅」から徒歩約5分)
営業時間
11時頃~20時頃(今後変更の可能性あり)
お弁当やオードブルのテイクアウトも行っています(要予約)。
定休日
不定休
電話番号
090-7953-9111
★つしま神社店公式LINE始めました!
お友達登録をぜひお願いします⇒https://lin.ee/3wLL5cb

年間を通してお出ししているしらすのほかに、春は大アサリ・平貝等の貝類、夏はワタリガニ・岩牡蠣・車海老、秋は真鯛・カワハギ、冬は牡蠣・トラフグ・生わかめが人気です。
他にも、その時に獲れた様々な旬の魚をお出ししています。
時期によりウニ・タコ等もあります。その時の魚の味わいに合わせて、料理法を変えております。
料理の一例の写真はこちらをご覧ください。
・しらす丼(あら汁・小鉢付き)…1,200円
・生しらす丼、生しらす&しらす干しのハーフ丼(あら汁・小鉢付き)…各1,300円
・季節の刺身定食、煮魚定食、フライ定食、ソテー定食…各1,550円
・しらす餃子定食…1,100円
・季節の魚の漬け丼(小鉢付き)…1,650円
・ふぐから揚げ定食…1,550円
・しらすコロッケ定食…1,200円
・ご飯+味噌汁セット…350円
<季節メニューの一例>
・ふぐてっさ…1,200円
・しらす天ぷら…1,000円
・しらすおろし…450円
・なまこ酢…700円
・新海苔佃煮…800円
・ふぐから揚げ…1,200円
・生しらす刺身…880円
・茹でサザエ…600円
・まごちとふぐの鍋(2人前より)…3,500円
(雑炊セットは+350円)
<篠島名物・牡蠣料理(冬季のみ)>
・牡蠣盛りセット
(生牡蠣3種盛り+蒸し牡蠣3つ+牡蠣フライ3つ)…3,500円
・牡蠣寿司…1,000円
ほか、生牡蠣・牡蠣フライ・蒸し牡蠣の単品や、
牡蠣鍋・牡蠣ご飯・牡蠣味噌なども料理いたします。
お気軽にお問い合わせください。

