上生菓子
もみじ
◎9月〜
＜練切製／小豆餡＞
小萩（こはぎ）
◎9月〜10月
＜雪平製／白餡・羊羹包＞
玉菊（たまぎく）
◎9月〜
＜練切製／小豆餡＞
《旧暦九月九日 重陽の節句》 着せ綿（きせわた）
◎8月〜10月
＜練切製／小豆餡＞
重陽の節句の前夜、菊の花に真綿を被せ、夜露や香りを移し取り、翌朝その綿で体を拭って
不老長寿を願ったという故事にちなんだ練切製の上生菓子です。
深山路（みやまじ）
◎8月〜
＜練切そぼろ製／小豆餡・求肥角入＞
