創業大正七年 和菓子と洋菓子の間弓菓子店
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美郷町HP-国指定重要無形民俗文化財「六郷のカマクラ」
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どうぶつ ねりきり(5)
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雅(みやび)
◎通年
<練切そぼろ製/小豆餡・求肥角入>
手鞠(てまり)
◎通年
<練切製/小豆餡>
四色の練切餡を繋ぎ合わせて小豆餡を包み、筋目を細かく入れて華やかな手鞠を型取りました。
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