味噌は災害に強い発酵食品です
SNSで拡散されています今年7月発生予言の大災害いずれにせよ準備はすべき時期が到来しています、身の回りの物や水や食料品と味噌、こう言う時に重宝される味噌2011.3.11の震災時も売場から味噌が無くなり大変ご迷惑をおかけいたしました。
当店の味噌は無添加天然醸造ですので何年経っても頂けます、2年以降ですとメイラード反応により色が濃くなりますが免疫力とコクが増し味わい深くなり楽しめますので早目にご購入下さい。ー