熟成３年特上味噌と味噌もろみ搾りが出来上がりました。味噌は３年で薬になりますと昔から言われております。

　もろみ搾りは３年特上味噌もろみを丁寧に時間をかけて搾りました市販の醤油より甘く旨味があり別物です塩分濃度も11%前後で保存料.添加物無しです、健康嗜好の方や本物嗜好方如何でしょうか？どちらも数量限定となっておりますので店舗の方へお問い合わせ下さい。

　　　　　　　　　　　　　小川屋　五代目

　去る3月15日白河実業高校塙校舎において『風とロックcaravan福島in塙』が開催されました。

　出演　箭内道彦氏　松田晋二氏　TOSHI-LOW氏でラジオ公開生放送❗️午前中はさほどお客様は有りませんでしたが会場時間前になると広い高校のグランド駐車場がほぼ満車、県内外からファンが訪れ大盛況、出演者のTOSHI-LOW氏が突然訪れ『あとにまた寄ります』とギターを掛け会場へ、ライブ最後に当店のお味噌を宣伝して頂き誠に有難うございます、お陰様で追加分もあっという間に完売です❗️神様・仏様・TOSHI-LOW様お近くおいでの際はお立ち寄り下さい。

　日頃より当店の味噌をご愛顧頂きました誠に有難うございます。

　諸物価高騰によりあらゆる材料、燃料等が高騰しなんとか企業努力にてお値段を据え置きで努力して参りましたが7年振りに今回一部商品を値上げさせて頂くこととなりました誠に申し訳ございません。値上げ商品は極味噌の700gと1,400gになります。

　今後とも皆様に愛される商品を提供して参りますので変わらぬご愛顧のほど宜しくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　味噌の小川屋　店主 

３月1.2日郡山市ビックパレットにて上記イベントに塙町ブースにて参加して来ました。

期間中多くのお客様にご来店頂きまたお買い上げ頂きました感謝申し上げます。

会場内の各ブースの案内誘導に手落ちがあり折角遠方よりお越し頂きながらブースが分からずお帰りになり誠に申し訳ございませんでした。事務局に今後について改善して頂きますので宜しくお願いします。

          味噌は災害に強い発酵食品です

　SNSで拡散されています今年7月発生予言の大災害いずれにせよ準備はすべき時期が到来しています、身の回りの物や水や食料品と味噌、こう言う時に重宝される味噌2011.3.11の震災時も売場から味噌が無くなり大変ご迷惑をおかけいたしました。

　当店の味噌は無添加天然醸造ですので何年経っても頂けます、2年以降ですとメイラード反応により色が濃くなりますが免疫力とコクが増し味わい深くなり楽しめますので早目にご購入下さい。ー