農商工連携マッチングフェア2022

ベリーティー（Fuji Berry）

＜Fuji Berry研究会＞

桃ぶどうだけじゃない！山梨のブルーベリー

富士五湖地域では、主に河口湖大石地区や鳴沢村、忍野村などでブルーベリーを栽培されています。高冷地で栽培されるベリーは粒が大きく、地元産のベリーを粉末で使用したベリーティーを開発中です。

その他にもジャムやジェラートなども開発しています。

流通温度帯：常温

主な原材料：ブルーベリー（河口湖・鳴沢村周辺）/茶葉/他

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Fuji Berry研究会

〒401-0301　南都留郡富士河口湖町船津2088-2

Tel:0555-73-1122　　fax:0555-73-1123

（担当：小林 利雄）