インフォメーション

2023 / 04 / 28  14:08

GWの営業について♪

GWは、通常通り営業させて頂きますが、
5月3日(水)、4日(木)、5(金)は、閉店時間が18時となりますので、よろしくお願いいたします。
皆様のご来店、心からお待ちしております♪
楽しいGWをお過ごしくださいね~♪♪

2023 / 04 / 15  18:21

ルワンダ・ブルボン/フリーウォッシュド ~Top Specialty Coffee~

4月11日(火)より、ルワンダ・ブルボン限定販売開始です!(^^)!
国名:Rwanda(ルワンダ)
農園名:Nyarusiza(ニャルシザ・バロ地区)
品種:Bourbon(ブルボン)
精製方法:Washed(ウォッシュド)
標高:1,800~2,000m
ランク:Top Specialty Coffee

挽き香りは、甘栗のような香ばしさを感じ、口当りは、とても滑らかです。若葉のような香りがかすかに感じられ、のど越しの良い温度帯になってくると、優しくてクリアーな酸が出てきます。
そして、余韻には甘みがふわりと(#^^#)♪
ぜひ、お試しくださいね♪

もちろん、ドリップパックも作りますよ~~(^^)v

2023 / 04 / 05  13:58

TIMEMORE タイムモアドリップスケール販売いたしております♪

コーヒー豆は、それぞれ重さが違います。

浅煎りと、深煎りを、メジャースプーンで同じ位のせると、びっくりするほど違います^^;
なので、ブレを無くす第一歩!?(笑)として、コーヒー豆の量を量るというのは、とても大切です(^^)v
そして、抽出量を量ることも、ブレを無くす第二歩!?(笑)で、とても大切ですv(^^)v
そこで、と~ってもおススメなスケールの販売を開始いたしました♪

コーヒーの粉、抽出量、と~っても量りやすいです♪
計量の反応が早い♪
USB充電タイプなので電池の換えの心配がありません♪(フル充電で10時間いけます)
0,5g~2000gまで計量可能♪
お湯を注ぎ始めたらストップウォッチタイマーがスタート、スケールからサーバーを外したらストップする、というオートモード機能もあります♪
デザイン・機能・価格、おススメです♪

安定したコーヒーを抽出する、第一歩&第二歩(笑)のためにぜひ♪

2023 / 03 / 31  18:35

春らんまんブレンド♪

4月1日(土)から、春らんまんブレンド限定販売開始です♪
春のやわらかさ、桜を思わせる軽やかなチェリー感、口の中に広がる優しい甘みを感じてみてください(#^^#)♪
ドリップパックも作りますよ~(^^)
今回は、2種類のパッケージをご用意いたしました(笑)

ぜひ、お試しくださいね~♪

2023 / 03 / 17  15:38

ブルンジ・キビンゴウォッシングステーション・ブルボン/Top Specialty Coffee

3月10日(金)夕方から限定販売開始です!(^^)!

国名:ブルンジ
農園名:キビンゴウォッシングステーション
品種:ブルボン
製法:ハニー
ランク:トップスペシャルティー
新物(お米でいう新米です)

口当り滑らかで、のど越し余韻に、甘い香りとコクが広がります(^^)b
ぜひ、お試しくださいね~♪

ドリップパックも作りますよ~♪

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