インフォメーション

2023 / 11 / 16  16:23

ケニア・ケグワAB 限定販売開始です♪

11月10日(金)より、キリマンジャロに替わり、ケニアが入荷致しました♪

国名 :ケニア
エリア:キリニャガ、ギチュグ
農園名:ケグワ・ファクトリー
品種 :ルイル11、SL28、SL34、バチアン
生産処理:ウォッシュド
ランク:Top Specialty Coffee

マイルド系から、ちょっぴり深焼きに入ったくらい(フルシティーロースト)で焼き上げていこうと思っています♪
トマト、ブラッドオレンジのようなフルーティーな香りと味わい、そしてフワッと軽く抜ける苦味がアクセントに♪余韻に甘みが♪

2023 / 11 / 07  08:35

11月7日(火)から、しが割お使い頂けます♪

11月7日(火)から、「しが割り」お使い頂けます♪
「おおつ割」もお持ちの方、併用できますよ~(^^)♪
皆様のご来店心よりお待ちしております♪♪

2023 / 10 / 31  13:58

11月限定 ♪霜月ブレンド♪

11月1日(水)から、霜月ブレンド限定販売開始です!(^^)!

マイルド焼きの口当りの滑らかさ、ちょっぴり深焼きの香ばしく軽~い苦味、そして、深焼きのコクと苦味を余韻に持ってきた、秋の深まり、初冬を思わせるブレンドに仕上げました~(^.-)b
ぜひ、お試し下さいね~♪♪


ドリップパックも作りますので、お楽しみに~~♪♪

2023 / 10 / 19  13:58

1杯専用!!フラワードリッパーDEEP27!!21日(土)入荷致します!!

今、話題の、1杯専用のキラキラフラワードリッパーDEEP27キラキラ21日(土)に入荷致します飛び出すハート

この画期的なドリッパーは、底角度を27度という極限まで狭めたことにより、抽出をコントロールする必要がないんですビックリマークおーっ!

真ん中一点に注湯を続けるだけで、「究極の一杯」の抽出が可能にビックリマーク
「より簡単に、より美味しいコーヒーを」っと、開発された商品だそうですビックリマーク
フラワードリッパーDEEP27(クリアブラック)

ぜひ、お試しくださいね~~♪♪

2023 / 10 / 04  16:35

エルサルバドル/ロマ・ラ・グロリア農園/Top Specialty Coffee

10月4日(水)から、エルサルバドル(新物)限定販売開始です♪


原産国 :エルサルバドル
農園名 :ロマ・ラ・グロリア
生産地 :ケサルテペケ、エル・ボケロン
生産者 :アニー・ルス・ピメンタル
精製方法:イエローハニー
ランク :Top Specialty Coffee
品 種 :レッドブルボン
標 高 :1,450m~1、600m

甘く香ばしい香り♪口に含むと、とても滑らかで果実感のある風味の後、チョコレートのような甘さがあり、とてもバランスの良いコーヒーです(^^)v
ぜひ、お試し下さいね~♪♪

ドリップパックも作りま~す(^^)♪

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