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佐渡産米
炊飯米のツヤが美しい「新之助」は、「コシヒカリ」と同様に高い食味評価を得ています。
コクと甘味、味の厚みに特徴があり、表層は硬めでありながら、
粘りも強く、しっかりとした粒感と粘りが両立しています。(佐渡米穀センターより)
※新品種米「新之助」の新米は、毎年10月下旬に入荷発送予定です。
(各新米入荷次第発送いたしますが、生育が遅い年は、発送が遅れる場合もございます。)
※新之助米「新米シール」の貼付期間は、毎年10月下旬~11月下旬の入荷米のみの期間限定シールとなっております。
※入荷日は毎年決まり次第、出来るかぎり、HP、インスタグラム、フェイスブックでお知らせいたします。
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