三種町商工会

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会員補助金活用事例

【県補助金】

【事業名】IOTを活用したHACCP管理システム構築

事業者名

 秋田白神食品(株)

白神食品.jpg

 【衛生管理用システムを構築】

業  種

 食品製造業
補助金名

 (県)食品製造業イノベーション推進事業費補助金【補助率:2/3 事業費:32万円】

実施内容

 ・製造管理システムの構築(ハサップステーション)
事業概要

 ・HACCPに沿った衛生管理を実現するため、タブレット及びソフトウェアを導入し、

  衛生管理システムを構築した

主な成果

 ・管理データの計測や集計作業の負担軽減が図られたほか、クラウドによるデータ一括

  管理のより、リアルタイムで情報共有が可能となったため衛生管理が厳格化された。

  また、自社のHACCP認証取得の一助に繋がった。

2024.05.14 Tuesday
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