国産米(清流水で育った自家製のお米)と遺伝子組み換えの無い国産大豆を厳選した塩で作り上げた味噌です。
冬の寒い時期に、冷たい水で大豆と米を洗い、ゆっくりと発酵した麹で仕込みじっくりと味を出しました。
まろやかであっさりとした味噌です。
スプーン１杯で４人分の味噌汁が出来ます。
冷めた後も沸かしなおしても後味のさっぱりとした味噌です。
是非ご賞味ください。
（温めなおしても、どろつかない）

天然醸造 手作り 美杉みそ1年豆みそ
350g　445円
700ｇ　790円

天然醸造 手作り 美杉みそ3年仕込熟成豆みそ
350ｇ　490円
700ｇ　900円

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