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【石川県宝達志水町産 カグラモチ】減農薬、減化学肥料、エコ栽培、有機栽培米 カグラモチの特徴『神楽』が由来となっています。そのため、神社仏閣のお供えにも使用されている品種であり、餅米の中でも最高級の品種の一つ。誕生したのは埼玉県ですが、現在では石川県が主な生産場所となっています。コシや粘りが強く、煮ても崩れ難いという特徴から、『赤飯』、『お餅』などに向いています。 購入はこちらへ